家乡特产---南阳独玉
南阳市区北8公里的独山,盛产美玉,产量居我国四大名玉之冠。南阳独山玉的生产,历史悠久。1959年在独山附近发掘出土的商代和战国时期用独山玉制成的玉铲和玉凿,证明远在4000年以前,南阳人祖先就已经在这....
南阳市区北8公里的独山,盛产美玉,产量居我国四大名玉之冠。南阳独山玉的生产,历史悠久。1959年在独山附近发掘出土的商代和战国时期用独山玉制成的玉铲和玉凿,证明远在4000年以前,南阳人祖先就已经在这....
香花镇位于亚洲第一大水库--丹江口水库西侧,以镇中心的香花辣椒城为核心。辣椒城于1992年建成投入使用,占地近9万平方米,南北长1050米,东西宽84米,建筑面积26400平方米。一字排开的四大城门均为仿古式建筑,雍容华贵;城内建筑布局合理....
神仙凉粉是荆紫关镇特色小吃,性甘味苦,清热解素,杀菌抗癌;是用境内猴山上的一种野生灌木树叶加淀粉做成的,夏季吃了以后可以清热、解毒、活血,有一定的抗癌作用。关于这种凉粉的来历,还有一个美丽的传说:传说在很久很久以前,老家连遭三年大旱,饿殍遍....
龙须草盛产于淅川中部与西北部的茺山丘岭上,有耐旱、耐涝成活率高四大特点,为昔日淅川县“三个宝”之一。龙须草细而长,质体柔韧,是理想的纺织品原材料。可纺绳、打草鞋、织蓑衣,又系高档造纸原料。....
脚踏肉的制作方法十分讲究。深冬时节选新鲜猪肉,去骨后将其切割成1斤左右的碎块,然后把小块猪肉挂在通风处晾一天,待去除肉块表面的部分水分后将其装入布袋,最后扎好袋口,外套麻布,制成“肉包”。在屋门内侧挖一土炕,把“肉包”放入,用碎土掩埋。人们....
菊花肉系部分猪头肉与猪耳朵通过数道工序做成,系淅川县的一道特殊凉菜。在做法上,将猪头肉与猪耳朵加五香佐料放在锅里煮。肉煮熟后将猪耳朵取出,肉继续煮。猪耳朵放凉后,切成1.5公分细长条,在平底状的餐具里摆成数朵菊花图案。猪头肉煮成糊状后,倒入....
淅川大灵枣是河南省南阳市淅川县的特产。淅川大灵枣枣果个头大(平均每个重28克)颜色鲜,皮层薄,味道美,生食脆,且内含糖、磷、>....
淅川酸菜是河南省南阳市淅川县的特产。淅川酸菜,色泽黄亮,可以煮面条吃,酸汤粘稠,爽口宜人,也可以炒着吃或者凉拌。....